terça-feira, 31 de agosto de 2010

Cartão


Pessoal ando completamente longe pelo menos por enquanto, dos meus bolinhos e doces. Falta muitas horas para o meu dia. Sabem né como é...?
Ontem foi um dia especial. Era aniversário de minha cumadre Núbia. Faz pouco tempo que somos cumadres mas parece que não. Ela é uma pessoa muito especial, e ama meu filho e sempre proporciona o que melhor ela pode pra ele que se derrete em sorrisos.
Peguei as duas mãozinhas mais gordinhas que tinha em casa, redobrei a paciência e fui direto para o potinho de guaxe brincar com ele o dono destas mãozinhas, o Gustavo meu filho. Deu lambança, gente com a orelha azul, lábios e roupinha mas valeu a pena. Pena que não tirei uma fotinho. Quando ele crescesse um pouquinho ia dizer pra ele a tamanha alegria que encheu o coracãozinho ao mexer por poucos minutinhos na guaxe. Mas isto ele pode não lembrar mas sentiu tudinho. É o que importa!!!
A dinda adorou. E se emocionou.

Melhor nós amamos poder fazer pra ela.
Por enquanto é só!!
PS: Fiz o projeto com o meu filho junto no balcão da cozinha. Até que poderei ter brincado mais com os botões e recortes mas não deu.
Linda semana cheia de alegrias pra nós!!!

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quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Livro sobre Cupcakes


Olá amigas,
Como recebo comentários me perguntando sobre receitas achei que iam gostar como eu de saber fontes de consultas sobre receitinhas de cupcakes.
Para quem ama como eu fica a dica. Tem livro de Cupcake novinho saindo do forno.
No blog do Bonifrati. É olhar e se apaixonar. Dá muita vontade correr pra cozinha e fazer todas as receitas. Cuidadooooo. O melhor dá para ler online no blog.
Novidades em receitas, incrementar as antigas, já dá muita aventura só lendo as primeiras páginas.
Correeee!!
Boa noite gurias.
Ahhh quero ver as produções MARAAAAA.


domingo, 22 de agosto de 2010

Troxinhas e Patinhas.




Usei os potinhos de papinhas Nestlé. Depois de lavados e esterelizados. Agora são troxinhas de brigadeiro, negrinho como é mais conhecido aqui pra gente. Momento de testar para ver como fica o resultado final. Adorei tanto as modelagens em patinhas que resolvi postar de novo.
RSRSRSS. Sou assim, as vezes exageradaaaaa.
Um beijo carinhoso e bom final de domingo!!!!!
De um belo e descansado final de semana.

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

















Fiz bolachas caseiras com a massa de receita bem simples com raspas de limão ( confesso que não havia levado fé nelas, mas é o item indispensável). Cobertura de chocolate ao leite.
Então, aqui está o resultado.
De verdade o que mais me levou a descobrir esta receita de bolachas caseiras foi o meu nenêm o Gustavo. Como ainda tem só dez meses não come estas delícias eu ainda posso controlar. Estas bolachas não tem as famosas gorduras trans, aquelas que servem pra deixar crocante. Sempre que vou ao supermercado olho os rótulos para encontrar a que não tem nada adicionado por grama do produto. É chato e difícil de achar uma que seja. Como fiz pra ele, e pra mim tb clarooooo, deixei me contente por dois motivos.Como ia oferecer a ele alguams não levaram o chocolate como cobertura e tambêm deixei cozinhar menos tempo pra deixar elas mais maciinhas.
Ficaram ótimas!!

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Comemoração Especial!


Tem sorteio no blog da minha amiga talentosa, Lúcia Thomaz.


Ela já tem o blog há um aninho. E está comemorando com este sorteio bem legal. Serão carimbos, huhuhhuhuh. Quem não amaaaaaaa!!!! Não deixem de correr lá.

É só seguir algumas regrinhas bem simples e ficar torcendo. O homenageado de aniversário está no endereço www.luciathomaz.blogspot.com

Eu já estou participando.

Beijos a todasss.

domingo, 15 de agosto de 2010

Trabalho de teste!!
Fim de Semana foi proveitoso.
Meu filhote amado me incentivando a criar. No aniversário de um ano farei cupcakes. Surpresa para quem for na festa. Do jeito que sou ansiosa daqui a pouco estará por aqui... nãooo naninãnão .Vou me decidir mais tarde. Por enquanto somente explosão de idéias.

Amei o resultado de buttercream com o coco ralado e a patinha em cima. Efeito neve foi o que pensei. Então imaginação a mil, qual o animalzinho pode ser... Um urso Polar???? Foi o que pensei qd fiz. Rsrsrssr.








Cupcake Buttercream de Baunilha!! Huuuummmmmm Nhaccccc!!

Ps:massa de chocolate.



Buttercream




Creme com aspecto fofo, originalmente claro ou amanteigado com sabor doce e toque aveludado ao morder com um leve gosto de Baunilha. HIHIHIHIH. ASSIM já pareceu bom, fazer e degustar melhor ainda. Um apenas no máximo dois bolinhos, pois ele é forte.


Receita: Manteiga em temperatura ambiente, que ultimamente nada ambiente só se for ambiente de freezer aberto. FRIIIIUUUU!! Resolve-se colocando-a 15 a 20 s no Micro.


Açúcar Confeiteiro 6 a 8 xícaras.


Essência de Baunilha ( uma colher de sobremesa)


1/2 Xícara de Leite.


Levar tudo a batedeira mais próxima, deixar bater de dois a três minutos em velocidade média.


Deixar ganhar aspecto de pasta uniforme.


Colocar em manga de confeiteiro com Bico com ranhuras grandes ( não posso afirmar qual o número que usei - consultarei depois que souber postarei aqui). Usei tambêm o aparelho ejetor de decoração que esta na foto com a biqueira 4.
Espero que o sabor agrade a vcs tanto quanto o visual me agradou e o sabor tambêm.
Não é preciso muito destreza manual para fazer e ter este resultado na decoração dos cupcakes com o Buttercream. Aposte e faça.
Bom restinho de findí para todos as amigas!!!
Felicidades!!!!!!!!!!!!!!!!!

sexta-feira, 13 de agosto de 2010


Não é bolinho não!!!!!
Que loucura mulher cupcake, ou cake espartilho. Me tapei de nojo...rsrrssr. Eu aqui caseiramente inventando minha moda em inocentes cupcakes e "A "moda deixando a inocência dos cupcakes pra lá. Eu que acho que, cupcakes tem carinha infantil e coloco quase sempre esta temática nos que faço. Igual vale a nova inspiração e o novo olhar. Pra quem cria não podem faltar inspirações. Rsrsrsrsrs.
Decoração de Pasta America, com o corante que recém comprei como falei. Uni o verde folha por achar que o contraste destas cores casam. Depois suavizei com o azul bebê. Embalabens de plástico em formato Diamante que já tinha em casa e coube bem certo os cupcakes da Fê. rsrsrs.
E ssim casando cores e delícias desejo uma sexta -feira fria e 13, com muitos bons agouros e fluídos. Semana que vem posto mais nnovidades. Aguardem.

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Cupcake Cryspe. ( nome dado pelo meu provador, Meu Marido).FÁCIL e Gostoso.
Frio de gelar os dedinhos. Gostoso é estar em casa tomando um chá quentinho.
Enquanto as roupas giram na máquina, o feijão do Filhote fica pronto, passo aspirador e fico sonhando. Quando der pra parar quero sentar e lanchar esta delícia. Sonho bem real este!!!

quinta-feira, 5 de agosto de 2010




Mês oito, mais da metade do ano passou. Estamos mais pro ano 2011 que para o ano de 2010.Imaginando o futuro a frente.

Esta imagem é linda e meiga. Como adoro catar inspiração cuticuti. Voilá cá está. Na busca de inspiração, encontrei o que meus olhos procuravam.

Boa sexta feira a todos. Sejam felizes.

Quando der aqui estará os meus cups em minha versão.

terça-feira, 3 de agosto de 2010




Levei de presente para minha amiga Carol mãe da amiga do Gustavo, a Mariana, amiga por sinal desde a barriga. Eles já nos chutavam juntos rsrsrs. A querida recebeu a gente dias destes na casa dela onde tomamos chá, beliscamos e conversamos muito. Maternidade e suas sutilizas... já dá assunto né... Depois ela me disse que amou o presente. Fiz com muito gosto. Obrigada, Carol!!



Tentando achar tempo entre mamadas, lanchinhos da tarde, procuro aparecer por aqui. testei um creme novo de chocolate como cobertura pra cupcakes de cenoura. Eu não me aguento... Simmm SAIU OUTRA FORNADA. Olha pensei se não ficarem bons, pelo menos esquenta a cozinha hihihiiiiii. E ficou bem gostoso. Gosto forte de chocolate, com massa suave de cenoura casou bem.Usei o bico folha na manga e ficou com efeito que eu queria de drapeado.


Até a próxima inspiração.